Raisin与Raisins有什么区别？它们的营养价值又是怎样的？

Raisin和Raisins的区别

Raisin和Raisins都是葡萄干的英文单词，它们在形式上没有太大区别。但在使用上，raisin通常被用来指代单个葡萄干，而raisins则指代葡萄干的数量，也就是复数形式。所以我们会看到有些包装盒上标注“100% Natural Raisins”，而有些标注则是“100% Natural Raisin”。

Raisins的营养价值

Raisins是一种富含营养的食品，它们被晒干后，水分大量流失，但其它营养成分如糖分、膳食纤维、维生素和矿物质则得以保留。在营养成分方面，raisins相对于新鲜葡萄而言更加浓缩。每100克葡萄干中，含有249卡路里的能量、61克的碳水化合物、3.7克的膳食纤维、3.1克的蛋白质、1.1毫克的铁、749毫克的钾以及25毫克的钠等，并含有少量的钙、镁、锰等矿物质。

Raisin的营养价值

Raisin和Raisins在营养价值上基本相同，因为 raisin本身也是葡萄干的一种，只是使用上偏向单独指代。

食用方法

Raisin和Raisins可以直接当做零食食用，也可以用于烘焙面包、饼干，或做果干谷物麦片等。在葡萄干泡水后，可以用于烹调料理，如糖醋里脊、玉米面糖葫芦、葡萄干馒头等。

结语

Raisin与Raisins在形式上没有太大区别，raisin偏向指代单个葡萄干，raisins则指代葡萄干的数量。无论是raisin还是raisins，作为一种浓缩的食品，其营养价值是值得肯定的，建议适量食用。