寿司的源头？

寿司的起源有多种说法。一种是认为它起源于日本的一种叫做“鱼籽”的海鲜。另一种传说是由一个名叫盐东的日本人发明的。还有一种说法是在中国被称为“麦子饭”。无论哪种说法，寿司已经成为全球更受欢迎的食物之一，深受全球各地人们的喜爱。

鲜果君爷爷美食札记寿司起源于日本，最早的寿司叫驯鲍，是用水把鱼肉发酵后的食物。

蔡澜先生说日本人吃寿司，是两种 *** ，一是把醋直接倒在饭里，还可以淋一点山葵，二是把醋放在米饭上，然后用一块鱼肉捏成寿司。

寿司分类：

椰子君爷爷美食札记寿司按食用材料可以分为两大类：一类是生食寿司，包括醋拌米饭和醋淋海鲜等；另一类是熟食寿司，包括烤鳗鱼、章鱼烧等。

蔡澜先生说除了常见的生食寿司外，还有一种叫涂寿司的寿司，里面放的是糖醋汁，看起来就像拼盘一样。

舍得饮食在日本的大米商店里，经常会看到各种各样的寿司，有的看起来非常漂亮，但是价格非常高昂。

寿司中的配料：

蔡澜先生说寿司的主要配料有醋、米饭、鱼肉和配料（例如海苔、蔬菜等）。

寿司 *** 过程：

艾莎的烹饪过程

* 将米洗净，加入适量水，煮至粘稠。

* 加入食盐搅拌均匀。

* 在一个大碗中倒入一碗醋，搅拌均匀。

* 将煮好的米倒入醋中，用勺子轻轻搅动，直到所有的米都被醋浸湿。

* 将鱼肉切片，放在米饭上，再撒上一些配料，就完成了寿司的 *** 。

寿司种类：

蔡澜先生说寿司的种类非常多，可以根据不同的地区和口味来选择。

寿司在中国：

赖淑贞老师的一节关于寿司的课描述了寿司在中国的发展历程和特点，以及在中国广泛流行的场景。

寿司在日本：

中途子一伦的文章介绍了日本寿司的起源、 *** 工艺和营养成分。

寿司的影响力：

蔡澜先生的话讲述了寿司在日本的流行程度和人们对它的喜爱。

寿司是一种独特且深受人们喜欢的食物，通过这篇小短文，我们可以了解到寿司的起源、分类、 *** 过程以及寿司在中国的受欢迎程度。