大学食堂承包最新规定？

1、承包方需具有合法的身份，并符合国家的相关用人要求和食堂管理的要求。

2、食堂工作人员需要接受健康检查，取得健康证明并持有相关证书才能正式上班。

3、食堂锅炉工需具备有效的资质证书，符合技术监督部门的规定。

4、食堂的布局设计应合理、设施设备齐全、工具、容器、柜橱等卫生条件达标，制度完善，并且人员 *** 需要符合相关规定。

5、食堂的员工由食堂负责人按照要求进行 *** ，并提交相关的证件资料存档备查，若出现违法行为，责任方将承担相应的法律责任。