碾是一个多音字，在不同的语境下读音也会有所区别。在常见的用法中，一般有以下几种读法：
1. nian2
这是“碾”的最常见读音，多用于表示“用石器或机器压碎、磨成细粉”的意思，如“碾谷子”、“碾豆子”，也是一些民间习俗中常见的活动，如“碾米糕”、“碾糖”。
2. nian3
这个读音有点“生僻”，一般只在一些特定的词语中出现，如“石碾”，指的是一种碾谷子的器具。
3. zhan3
这个读音比较少见，一般在特定的语境中才会用到，如“碓砣碾”，指的是一种将面粉和肉末搅拌在一起的做法。
碾的反义词是“舂”，在语音上的特点是两个字音相同，用法也比较相似。在碾舂二字中，舂的意思是“用杵或棒磨”，如“舂米”、“舂香菇”。
碾在古代也有另外一种读音，即“niao3”，这个读音现在已经不再使用了，主要出现在一些古书中。
碾和“粘”、“年”、“捻”、“黏”、“辗”、“躐”等字，在读音和书写上都有一些相似之处。
碾字的笔画比较简单，由石和千两个部分组成，石部表示“压碎”、“碾磨”的意思，而千部则表示“千分之一”的概念。
碾字的出现时间比较早，最早可以追溯到商朝的甲骨文时期，到了隋唐时期，这个字已经被广泛应用。
碾与“碾压”、“碾过”、“碾轧”等词汇有紧密的联系，这些词语都是表示“磨碎、压实”的意思。
碾的相关成语有“碾压一切”、“碾压式胜利”等，这些成语都是用来形容强势的压倒性胜利的局面。
碾在日常生活中用得比较多，对于它的正确读音的掌握也很重要。
碾字的繁体字为“輾”，读音相同，意思也相同。
碾和“捻”、“年”、“黏”等字的区别在于，前者表示“磨碎”，后者表示“千分之一”、“时间”、“粘贴”等不同的意思。
碾的同义词包括“磨”、“研”、“压”等，都表示将物体压碎或磨细的意思。
碾字的读音在不同的语境中可能会有所不同，建议在学习中多多查阅相关资料，掌握更多的用法和读音。