10寸汽车蛋糕的做法？
制作10寸汽车蛋糕的步骤如下：
材料：
- 450克蛋糕粉
- 450克细砂糖
- 450克黄油（室温软化）
- 8个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 200毫升牛奶
步骤：
1. 预热烤箱至摄氏180度（华氏350度）。准备一个10寸的圆形蛋糕模具，底部抹上一层黄油，撒上少量面粉，以防蛋糕粘连。
2. 在一个大碗中，将黄油和砂糖混合搅拌，直到变得轻盈和蓬松。
3. 逐个加入鸡蛋，每次加入一个鸡蛋后搅拌均匀，然后再加入下一个鸡蛋。继续搅拌至混合均匀。
4. 加入香草精，搅拌均匀。
5. 将蛋糕粉分次加入混合物中，每次加入少量蛋糕粉后，用刮刀轻轻拌匀。然后加入一些牛奶，再次混合，直到所有的蛋糕粉和牛奶都加入并充分混合。
6. 将蛋糕面糊倒入预备好的蛋糕模具中，轻轻晃动模具以使面糊平均分布。
7. 把蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烘烤约40-45分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，牙签拔出后没有粘附的面糊即可。
8. 烤好的蛋糕取出，待凉后，可以根据个人喜好进行装饰。可以使用糖霜、奶油、水果或巧克力等，来装饰成汽车的形状。
制作完毕后，您就可以享用您的10寸汽车蛋糕了！记得根据自己的口味和创意进行装饰，让蛋糕更加美味和有趣。
0