晒干马齿苋能做什么？

晒干马齿苋能做什么？

马齿苋真是一个不花钱的宝藏。在我们的家乡，它被称为马儿菜、冷沙拉、饺子、馒头和泡水。对尿黄、口干、口苦、舌苔黄、舌红有很好的效果。

秋高气爽的时候，很多人会采摘一些马齿苋，去掉老茎和须根，洗净后用沸水烫或蒸，然后晒干备用。味道有点像梅干菜，味道很好。这里有几种用干马齿苋做菜的方法。

1、 梅菜扣肉:将干马齿苋浸泡，洗净切成小块，将鲜肉切成小块或肉片，然后在锅里放一点油，将鲜肉放入锅中翻炒，加盐 、鸡精 、酱油 等待调味料，搅拌均匀，然后加入马齿苋翻炒，然后从锅里出来。在高压锅里蒸大约10分钟。干马齿苋取代了梅干蔬菜，具有独特的风味。它被称为优质肉类品种。

2、马齿苋晒干后可用于包子 ，切碎马齿苋后，加入肉、葱、姜 ，把你喜欢的味道混合起来。味道好，对糖尿病有好处 患者。

3、做粥的时候也可以在里面放一些马齿苋，可以改善暗沉的肤色。

4、泡水可以祛湿。虽然很好，但并不是每个人都适合孕妇。腹部寒冷，腹泻，喝中药的人不适合马齿苋。关注小李的健康，每天给你的健康添加一些知识！