海南清补凉店冬季如何提高销量？

海南清补凉店冬季应注重保暖，合理安排菜单和服务，避免过度油腻，同时加强员工培训，提高服务质量。

海南清补凉店冬季怎样经营？

我建议你去广州的海南城酒家,我去过那里,很不错,海南的名菜都有,而且也应该有你说的这个清补凉.地址是:广州白云机场南门民航学院内. 另外,在海印桥男也有个很叫"海南城"的酒家,也十分不错.下面是位于民航学校内的海南城的介绍:海南城的前身是创办于1994年的民航技术学院文昌酒楼，是广州较早经营海南风味的特色食府。自1994年来，严格采用空运鲜特海南原料，结合粤菜特色，形成了独特的海南城风味。在1994年至2001年美食节获精品展示一等奖。“海南城文昌鸡”更是年年获金奖。创新“椰青翅”、“东山烙饼”等也先后荣获金奖。使海南美食在羊城食坛大放异彩，独特的海南宝岛风味美食给追求高水平生活的现代广州人带来口福，在高手林立的餐饮界赢得了一席之地。