Yirgacheffe是埃塞俄比亚南部生产高品质咖啡豆的地区。艾兰特的咖啡通常被认为是咖啡爱好者心目中最完美的咖啡之一。埃兰特的咖啡豆因其独特的风味和酸度而备受欢迎。
埃兰特地区第一次出现咖啡种植是在公元700年的11世纪。随后，埃兰特咖啡在1960年代埃塞俄比亚经济危机期间获得了国际市场，被广泛视为危机期间的重要收入来源。从那以后，埃兰特的咖啡业开始迅速发展。
作为阿拉比卡咖啡的一种，艾兰特咖啡豆生长在高海拔、陡峭的山坡上，因此咖啡豆经过严格的筛选和手工采摘的过程。埃兰特咖啡豆的风味具有浓郁的柑橘和烤杏仁的味道，同时具有高酸度、明显的葡萄柚和其他令人愉悦的果酸。
埃兰特的咖啡产业是当地经济的重要组成部分，约有38，000个咖啡种植户和24个农业合作社在这里经营。此外，埃兰特的咖啡也成为埃塞俄比亚的重要出口产品之一。
总之，埃兰特位于埃塞俄比亚南部的咖啡产区，以其高品质、风味独特、严格的筛选和手工采摘的过程而闻名。它在全球咖啡市场占有重要地位，也是埃塞俄比亚经济的重要组成部分。
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