油豆腐的做法是将油豆腐放入热锅中翻煎至两面金黄即可。这样做的目的是为了让豆腐内部更加鲜嫩，外皮变得酥脆，口感绝佳。需要注意的是，炸油豆腐时要注意火候控制，避免食材过熟或糊状。在炸的过程中，可以在底部加入少量的水，使炸出来的油豆腐更加饱满。所需材料：1、豆腐：200克。2、油：40...