辣椒几月份最便宜？

辣椒的价格在夏季六七月时最便宜，原因在于此时是辣椒的成熟期，大量上市，辣椒严格意义上属于夏秋季节的蔬菜，通常在春季的3月中旬到4月上旬定值，但现在的反季节种植技术能提供利于生长的环境,四季都有成熟上市的供应。

关于辣椒价格是否达到11元/斤，今年种植是否还有不错的收益，答案是肯定的，辣椒价格在过去一年内出现了明显的上涨，涨幅超过了80%，这表明当前辣椒种植农户面临着收益的增加，种植热情高涨,贸易商和收购商参与的积极性也大幅度提高。

部分辣椒产区去年的价格低迷，有的农户为了获取更好的收益，选择积极扩大种植面积或引种新品种，随着价格上涨和收益增加，行情逐渐回暖，目前一些地区的辣椒价格正处于供应空档期,短期内难以看到价格下跌。

辣椒的冷冻仓库中库存量下滑，出库价格高涨，对于后期辣椒价格的连续上涨起到了提振作用，特别是在某些地区，辣椒库存量下滑了40%，已所剩无几，价格不涨更待何时,这表明当前辣椒市场的供需状况对价格具有重要影响。

虽然部分收购商和贸易商在批发销售时采取了哄抬价格的行为，但这也可能只是市场行为的一部分，随着后期需求的增加和供应量的缓慢增加，辣椒价格有可能会有所回调，对于想要种植辣椒的人来说,需要善于分析和把握价格行情去合理轮种。

虽然当前辣椒价格较高，但种植辣椒仍然是有益的事情,未来辣椒的价格趋势还需进一步观察和预测。