gb19300是什么标准？

,以下是修改后的版本：

gb19300，这是一项食品安全国家标准，专门针对坚果与籽类食品，该标准是由国家卫生和计划生育委员会制定并发布的，属于现行有效的国家标准，该标准旨在确保食品的安全性和卫生性,保障消费者的健康。

该标准详细介绍了坚果与籽类食品的定义、分类、生产加工要求、检验检测 *** 以及相关卫生要求等内容，它适用于生干和熟制的坚果与籽类食品，涵盖了食品的原料选择、加工过程、包装运输等多个环节。

该标准强调了食品生产过程中的卫生控制，包括原料的采购、加工过程中的卫生管理、产品的检验检测等方面，也规定了食品的保质期、贮存条件等方面的要求,以确保食品的质量和安全。

GB 19300-2014 食品安全国家标准 坚果与籽类食品是一个全面、系统、实用的食品安全标准,对于保障食品的安全和卫生具有重要意义。