猪肉丸子怎么做好吃又简单？豆腐猪肉丸子怎么做好吃又简单？

猪肉丸子是一道家常菜，制作简单，味道鲜美，深受大家喜爱。下面介绍一下制作猪肉丸子的方法。

材料：猪肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、淀粉、鸡蛋、面包糠、油。

步骤：

1.将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀。

2.将搅拌好的肉馅揉成丸子状。

3.将丸子沾上面包糠。

4.热锅凉油，将丸子放入锅中煎至两面金黄。

5.加入适量的水，盖上锅盖，煮至水收干即可。

豆腐猪肉丸子是一道营养丰富的菜品，豆腐中含有丰富的蛋白质和钙质，猪肉馅则含有丰富的蛋白质和维生素B族。下面介绍一下制作豆腐猪肉丸子的方法。

材料：豆腐、猪肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、淀粉、鸡蛋、面包糠、油。

1.将豆腐切成小块，放入碗中，用勺子压成泥状。

2.将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀。

3.将豆腐泥和肉馅混合在一起，搅拌均匀。

4.将混合好的豆腐猪肉馅揉成丸子状。

5.将丸子沾上面包糠。

6.热锅凉油，将丸子放入锅中煎至两面金黄。

7.加入适量的水，盖上锅盖，煮至水收干即可。