放入蒜沫儿煸炒出香味。食材明细土豆250g葱花适量食用油适量鸡精适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度素炒土豆丝的做法步骤1土豆半斤左右，放入土豆丝翻炒。3、锅中加水烧开下土豆丝放入焯水约20秒捞出。4、锅中加油烧油至六成倒入干辣椒、蒜瓣、小葱段炒香。5、炒出香味后淋入白醋快速翻炒匀。6、醋香味散出后倒入土豆丝大火翻炒15秒，7、待土豆炒至变软后再次淋入白醋大火快速翻炒均匀。
素炒土豆丝的做法有哪些？
食材清单
土豆 1个 、 胡萝卜 适量 、 六月鲜轻8克 1勺 、 大蒜 适量 、 植物油 适量 、 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺
烹饪步骤
步骤1/8
将所需食材提前准备好。
步骤2/8
土豆去皮切成丝，过冷水泡去多余的淀粉。胡萝卜切丝，大蒜切成沫儿，备用。
步骤3/8
锅中放入适量植物油，放入蒜沫儿煸炒出香味。
步骤4/8
加入胡萝卜丝翻炒变色。
步骤5/8
再加入土豆丝继续翻炒一下。
步骤6/8
最后加入1勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
步骤7/8
大火翻炒一下就可以出锅了。
食材明细
土豆250g
葱花适量
食用油适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
素炒土豆丝的做法步骤
1
土豆半斤左右，削皮洗净。
2
去皮的土豆切成细丝，放在水中浸泡去除淀粉。
3
炒锅内放入食用油烧热，放入葱花煸香，放入土豆丝翻炒。
4
炒一会儿可以加入适量的食用盐，土豆丝翠翠的好吃，所以不用太长时间。软硬合适就可以放入鸡精。
5
很爽口的一道菜，清清淡淡的。
食材：土豆1个、干辣椒一把，大蒜、葱适量，白醋2勺，盐，味精，配色用的辣椒适量。
1、土豆去皮后切丝。
2、放入水中冲洗干净，浸泡5分钟。
3、锅中加水烧开下土豆丝放入焯水约20秒捞出。
4、锅中加油烧油至六成倒入干辣椒、蒜瓣、小葱段炒香。
5、炒出香味后淋入白醋快速翻炒匀。
6、醋香味散出后倒入土豆丝大火翻炒15秒，加入盐和味精、辣椒丝翻炒均匀。
7、待土豆炒至变软后再次淋入白醋大火快速翻炒均匀，即可出锅装盘
主料
土豆两个
调料
玉米油8毫升 盐少许 醋少许
做法与步骤
1. 土豆切丝浸泡，换几次清水。去掉土豆粉。
2. 捞出沥干水分。
3. 油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒土豆丝。
4. 大火快速翻炒。
5. 加少许盐，加少许醋，调味，大火快速煸炒几分钟出锅。
6. 装盘，清淡可口。
怎样做家常素炒土豆丝？
主料：土豆
配料：甜面酱、葱花、盐。
烹饪方法
1、土豆切丝，葱切葱花，甜面酱备用。
2、锅内热油，爆得葱花和甜面酱，留一小部分出锅前用。
3、将甜面酱炸出香味。
4、倒入土豆丝翻炒。
5、炒到土豆丝稍变软。
6、出锅前洒入葱花调入适量盐即可。
素炒土豆丝时放蒸鱼豉油做法？
主料土豆丝200g青辣椒1g红辣椒1g 辅料醋5g鸡精1g盐2g葱花适量步骤1.鲜土豆切细丝，放入盆内洗一洗捞出控净水2.热锅热油爆香葱花，放入土豆丝翻炒3.炒至土豆丝变色4.放入醋，盐和鸡精继续翻炒至熟即可5.放入青红辣椒丝出锅
素炒千页豆腐丝家常做法？
食材：千砖豆腐1袋、青红尖椒适量、猪肉1块、小米椒适量、干辣椒4个、青蒜5根、土豆1个、葱姜蒜适量。
辅料：李锦记豆豉香辣酱1勺、海天黄豆酱1勺、酱油适量、蚝油1小勺、鸡粉1小勺、胡椒粉1/4小勺、白糖1小勺。
做法
1、 准备材料： 青蒜切段，尖椒、小米椒、干辣椒切圈，千砖豆腐切片，土豆切薄片洗掉表面的淀粉，泡在水里，猪肉切片。
2、 锅里倒入少许油烧热，将千板豆腐两面焦黄。
3、 锅里再倒入大量的油，将土豆片放入油炸。
4、 炸到金黄色，倒入滤锅控油。
5、 余油烧热，放入肉片，煸炒至肉片变色。
6、 肉片慢煎至微变金黄色，放入干辣椒圈和葱姜蒜煸炒。
7、 倒入尖椒圈，煸炒。
8、 倒入青蒜段，继续煸炒。
9、 放入千砖豆腐，酱油和蚝油炒匀后，放入豆豉香辣酱。
10、黄豆酱炒匀，放入白糖、鸡粉和胡椒粉调味。
11、 干锅放入土豆，放在火上烧热，倒入炒好的千砖豆腐即可。

1 准备材料。
2 将千块豆腐切成片。
3 五花肉切片备用。
4 炒锅中加底油,将五花肉下入煸炒香。
5、下入葱姜蒜、红油豆瓣酱继续煸炒。

6、最后下入千砖豆腐，加入适量蒸鱼豉油、白糖加水大火煮开转小火，最后放红尖椒收汁即可。
1 素炒千页豆腐丝有多种做法，其中一种比较家常的做法是需要准备一些简单的材料和调料，方法也较为简单，不需要太多的烹饪技巧，容易上手。
2 具体做法是先准备好千砖豆腐、胡萝卜、洋葱等材料，将其切成丝状备用；同时将大蒜、姜片和辣椒末等调料切好备用。
取一把锅，加入适量油，烧热后放入调料爆香，接着放入胡萝卜丝和洋葱丝炒一会儿，再放入千页豆腐丝翻炒均匀，最后加入盐和鸡精等调味品，炒匀出锅即可。
3 此种做法简单易学，口感清淡，适合喜欢清淡口味的人食用。
当然，根据个人口味，还可以根据喜好增加或减少一些调料和蔬菜的种类，让做出的素炒千页豆腐丝更加丰富多样。