锅中烧开水放入茶树菇，2.另起锅放适量油烧热后，放入肉末炒至发白状态。放入姜、蒜末炒出香味。调入适量的生抽和料酒炒匀。放入青、红椒翻炒均匀。加入一汤匙蚝油翻炒均匀即可。加入腌制好的肉片翻炒。材 料-干茶树菇30克小白菜60克植物油、盐生抽-做 法-1. 茶树菇放入清水中，放入姜炒香5. 放入茶树菇翻炒6. 加入少许泡茶树菇的水，加适量生抽炒匀即可1/8 准备好所有材料：
新鲜茶树菇怎么做好吃？
用料：鲜茶树菇300g，青、红椒适量，猪肉60克，姜1片，大蒜2瓣，生抽适量，料酒适量，盐适量，鸡精少许，蚝油一汤匙。
做法：
1.鲜茶树菇洗净，猪肉剁成肉末，青红椒切丝，姜和蒜切碎末。锅中烧开水放入茶树菇，焯一分钟左右，捞出过凉水沥干水分备用。
2.另起锅放适量油烧热后，放入肉末炒至发白状态。 放入姜、蒜末炒出香味。调入适量的生抽和料酒炒匀。
3.放入茶树菇煸炒5分钟左右至茶树菇变成焦黄色。放入青、红椒翻炒均匀。
4.调入盐和鸡精，加入一汤匙蚝油翻炒均匀即可。
1.瘦肉切片，加生抽、少许盐腌制。茶树菇切段备用。蒜切成蒜茸。
2.热油爆香蒜茸至金黄色，加入腌制好的肉片翻炒。这样，使肉片带有较为浓郁的蒜香。
3.炒好的肉片盛碟。然后重新加少许油起锅。
4.炒茶树菇，炒时加适量盐。炒茶树菇要注意火候，猛火快炒，使其水分保持在体内。
5.茶树菇熟后，迅速加入刚炒好的肉片，翻炒两下，加一点点料酒带出更多的鲜香味。
材 料-
干茶树菇30克
小白菜60克
植物油、盐
生抽
-做 法-
1. 茶树菇放入清水中，冲洗掉泥沙，放入清水中泡发
2. 小白菜摘净，冲洗，放入淡盐水中浸泡20分钟
3. 将泡发好的茶树菇去掉根部，切成段
4. 锅烧热后，放适量油，放入姜炒香
5. 放入茶树菇翻炒
6. 加入少许泡茶树菇的水，焖5分钟
7. 放入适量盐和蔬果粉，加适量生抽炒匀即可
1/8 准备好所有材料：生姜切丝，香葱切段，大蒜剥皮拍打成蒜末。

2/8 茶树菇提前用水泡两个小时用剪刀剪掉头然后再用水泡一个多小时去除杂质。

3/8 炒锅洗干净后下入适量花生油把肉末倒下去炒至断生。

4/8 姜蒜一起下进去炒出香味。

5/8 倒入少许酱油提味。

6/8 下入茶树菇趁锅里有点油开大火爆炒。

7/8 再把香葱段放进去。

8/8 最后倒入水淀粉翻炒均匀即可。
1/8 准备好所有材料：生姜切丝，香葱切段，大蒜剥皮拍打成蒜末。

2/8 茶树菇提前用水泡两个小时用剪刀剪掉头然后再用水泡一个多小时去除杂质。

3/8 炒锅洗干净后下入适量花生油把肉末倒下去炒至断生。

4/8 姜蒜一起下进去炒出香味。

5/8 倒入少许酱油提味。

6/8 下入茶树菇趁锅里有点油开大火爆炒。

7/8 再把香葱段放进去。

8/8 最后倒入水淀粉翻炒均匀即可。
生茶树菇的家常做法？
1准备以下食材：新鲜茶树菇500克，里脊肉300克，青红椒各1根，食盐2茶匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉2汤匙
2· 先将里脊肉清洗干净，然后分成小块，再逆纹理切成丝，切好之后装入盘中，加入1茶匙食盐，加入2汤匙料酒，加入3汤匙淀粉，然后顺时针搅拌均匀，再加入1小勺食油，再次抓匀后备用。
3· 将茶树菇清洗干净，去掉根部，再掰成约5厘米长的小段，装篮子里备用，再把青红椒去蒂去籽后切成小长条，装盘备用。
4· 起锅烧水，水开之后放入1小勺食油，再把茶树菇放入锅中焯水，等茶树菇煮至8分熟左右，捞出控水，再装盘备用。
5· 起锅加油烧热，油温5成热左右时，放入腌制好的肉丝，然后快速滑散，肉丝转色变白后，盛出备用。
6· 锅内留底油烧热，再放入茶树菇，放入肉丝，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，然后快速的翻炒均匀，再放入青红椒，淋入适量的水淀粉，快速翻炒均匀至断生就可以出锅装盘了！
材料
新鲜茶树菇、腊肉、小米椒、豆豉、花椒、盐、白糖、酱油、麻油、葱花。
做法
1、新鲜茶树菇去根折段洗净后，放开水锅里焯水后捞出沥干水份；
2、蒸过的腊肉切薄片，小米椒切斜刀；
3、锅里放油，放入腊肉炒香炒到透明，肥肉部份成窝状（炒的时候把全肥的部份先下锅稍煸）；
4、下姜蒜末，加2大勺豆豉酱炒香，再放入辣椒，少许花椒炒香；
5、倒入沥干水分的茶树菇，调入盐，白糖，酱油煸炒至茶树菇水份要干不干的时候，撒上葱花，淋少许麻油起锅即可。
1、将鲜茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6厘米长的段。
2、葱，姜，蒜切成薄片备用，把五花肉切成4厘米长，3毫米厚的薄片。
3、郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。
4、再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔。
5、锅中倒入清水大火加热，水开后放入茶树菇，当水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分。
6、锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出香味后改成中火，放入五花肉片，葱姜蒜片。
7、煸炒至肉的颜色变白后，再依次放入干辣椒，花椒，茶树菇。
8、继续煸炒5分钟后，放盐，老抽，糖，翻炒均匀。
9、最后淋入水淀粉，倒入香油即可。
树菇怎样做才好吃？
做法
【主料】：鲜茶树菇500克、培根300克
【配料】：香芹250克、红柿子椒半个、黄柿子椒半个
【调料】：生姜一块、自制剁椒适量、大蒜三瓣、香葱两棵、盐少许、油适量、生抽适量、米醋适量、泡椒四个、花椒20粒左右
制作步骤：
1、准备好所有原材料。
2、香芹切成小段，红黄椒切成丝。
3、香葱切成小段、生姜和大蒜切成片。
4、培根切成小片。
5、锅烧热，加入适量油，放入培根煸炒出油分后出国待用，底油放一点点就可以了，培根会出一滴油，叶子是三低膳食（低油低盐低糖膳食）的倡导者，做菜还是油少盐少更健康。
6、锅里留底油，放入生姜、大蒜、泡椒、花椒和自制剁椒，爆出香味。自制剁椒的做法原先有分享过，没有的话可以用豆瓣酱来代替。
7、加入茶树菇翻炒至熟。
8、加入香芹和红黄柿子椒翻炒，加入少许盐和适量生抽、米醋，翻炒均匀。
9、加入炒好的培根翻炒均匀。
10、撒上香葱段即可。