银耳汤酸味怎么办？银耳酸了怎么办？

银耳汤酸味怎么办？多数银耳本来是黄色的，可市场上很多银耳都是白色的，说明市场上很多银耳都被熏硫磺来漂白、防腐过。买了这种银耳又没洗干净，煲的糖水自然就酸了。硫磺熏蒸的银耳有一股酸味的。银耳酸了怎么办？如果银耳汤里没有放什么带有酸味的食物调味的话，那么可能是银耳变质的表现。

银耳汤酸味怎么办？

买到硫磺熏蒸过的。

多数银耳本来是黄色的，可市场上很多银耳都是白色的，说明市场上很多银耳都被熏硫磺来漂白、防腐过。硫磺熏蒸的银耳一般有一股酸味，买了这种银耳又没洗干净，煲的糖水自然就酸了。所以用鼻子嗅一下，硫磺熏蒸的银耳有一股酸味的。

银耳酸了怎么办？

如果银耳汤里没有放什么带有酸味的食物调味的话，那么可能是银耳变质的表现，这样的银耳汤是不能继续吃的，否则容易发生食物中毒的危害。

若是银耳汤里放了山楂、柠檬、干红枣等，可能会带有微微的酸味，闻着芳香，入口后仍会回甘，这种情况下是可以放心吃的。