强碱食物的排名是什么？
强碱性食物的排名一般是水果，蔬菜，豆类，坚果。碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。水果类碱性食物：
1、属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
任何东西都有酸碱度么？
并不是所有东西都有酸碱度。
物质的酸碱性一般是指在水溶液中，能够电离出氢离子和氢氧根离子的能力，泛义有关于酸性氧化物和碱性氧化物的定义，也是由于它们对应的氧化物在水溶液中的表现。对于单质、不锈钢等合金等来说就不具有酸碱性。酸碱度是定量地表示某种溶液酸性或碱性强弱的程度，一般用pH值表示。pH值是针对溶液的，也就是溶液才有pH值，pH反应的是溶液中氢离子的浓度。
什么东西名字里带酸却是碱性？
健康指导：酸味食物如橘子，山楂，西红柿，醋，酸奶等，这些吃起来是酸味的，但是却属于碱性食物。食物按照燃烧后所得灰分的化学性质分为酸性食物和碱性食物。如食物成分中含较多磷、硫、氯元素，溶于水后酸性阴离子占优势而呈酸性，如食物灰分中含较多的钾、钠、钙和镁，则呈碱性。
有一些食物，如柠檬、杨桃、柑橘等，虽然味道酸，进入人体后，会经过消化、吸收和复杂的代谢过程，含有的有机酸变成了水和二氧化碳，二氧化碳经肺排出体外，剩下的钾、钠、钙、镁等阳离子较多，仍属于碱性食物。
芝麻是碱性还是酸性？
碱性
是碱性的, 但是煮熟后不宜放的太久,黑芝麻是属于碱性食物,另外芝麻是可以帮助消化,不过没有碎的话,外表有一层不易消化的膜,所以不能吸收如果要芝麻的营养,推荐吃芝麻糊或者芝麻粉。芝麻还富含维生素E，对于人体有很好的抗氧化功效，帮助皮肤变得光滑滋润，还可以提高生育能力。
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