爬虾的做法？
食材：
皮皮虾1盘、甜面酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、食盐适量、白酒适量、色拉油适量
做法：
1、小爬虾放入盆中，用清水清洗干净，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用
2、锅里放2大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香，然后倒入小爬虾翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的盐
3、不断翻炒，等小爬虾颜色变红，加入一大勺的甜酱继续翻炒，直到小爬虾完全熟透即可。
一、蒜油酱料：
材料：蒜茸2汤匙（30g），香菜碎1茶匙（5g），大葱花1茶匙（5g），熟芝麻2茶匙（10g），盐1/2茶匙（3g），花椒油1茶匙（5ml），香油1汤匙（15ml），水1汤匙（15ml）
做法：将所有用料混合在一起，搅拌均匀即可。
二、蒜，姜，辣椒切碎，锅里加稍油炒香，放一点盐，淋到皮皮虾上面
材料
皮皮虾600克，姜片4片，蒜半头，花椒20粒，料酒1调羹，盐适量
做法
1、皮皮虾洗净，淡盐水里浸泡二十分钟；
2、洗净捞出滤水。姜切片，蒜切末。准备一些花椒。海鲜性寒，加点生姜，花椒，能暖胃；
3、炒锅适量油，爆香姜片，花椒，再入蒜末；
4、出香气后，倒入皮皮虾，烹入1汤匙料酒，盖上锅盖，焖5分钟左右，虾变色，就熟了。调入适量盐即可关火
爬虾要怎么做？
食材：
皮皮虾1盘、甜面酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、食盐适量、白酒适量、色拉油适量
做法：
1、小爬虾放入盆中，用清水清洗干净，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用
2、锅里放2大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香，然后倒入小爬虾翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的盐
3、不断翻炒，等小爬虾颜色变红，加入一大勺的甜酱继续翻炒，直到小爬虾完全熟透即可。
做虾爬子的最简单的做法？
第一步，备好虾爬子、朝天椒、葱姜蒜、盐、黑胡椒、五香粉、辣椒粉、料酒和植物油。
第二步，将虾爬子直接处理后洗好了，葱姜蒜切末，红椒切末，葱切花备用。
第三步，备好锅加油烧热，将虾爬子直接下锅油炸了，炸好后捞出。
第四步，锅中留少量油，将葱姜蒜和红椒爆香了，加将虾爬子下锅，加盐胡椒粉、五香粉和辣椒粉以及料酒翻炒后即可。
最简单的做法就是用水煮,先把虾爬子洗净,然后放在已经烧开水的锅中,水要没住虾爬子,等虾变色后再煮两分钟就可了。
还可蒸着吃,在水开后放在蒸笼上,变色后再蒸两分钟就可了。这两种都可蘸上酱油醋调料吃
做虾爬子（也叫虾饺）的简单方法如下：
材料：
- 虾仁：200克
- 面粉：200克
- 水：适量
- 姜末：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 香油：适量
步骤：
1. 将虾仁洗净，加入适量盐、姜末和料酒拌匀腌制10分钟。
2. 用面粉和适量水搅拌成稀糊状的面团。（注意不要加太多水，面团不能太稀）
3. 取一小勺面糊放在手掌心，放上一个腌好的虾仁，然后将面糊包裹住虾仁，捏紧收口。（注意不要包得过满）
4. 烧开一锅水，放入虾爬子，待水再次烧开后加入一碗冷水，继续煮10分钟。
5. 将煮好的虾爬子捞出放在碗中，倒入适量香油，即可食用。
希望这个简单的做法可以帮到你。
虾爬子的最简单做法是将虾洗干净，去掉头部，取出肠泥，剪去足之后，将虾肉稍微压扁，用面粉和鸡蛋液混合后裹上一层，再放入油锅中炸至金黄色即可
这个做法简单是因为只需要进行简单的操作，而不需要太多的制作时间和过程
因为虾本身的味道比较鲜美，只需要简单炸制即可呈现出美味的口感
此外，如果你不想吃炸的虾爬子，也可以选择蒸和烤的方法，同样非常简单
虾爬子在中国的南方比较常见，不仅是普及的小吃，也是许多家庭的家常菜肴
更多的做法和食谱可以在互联网上查找，丰富你的饮食生活
最简单的做虾爬子的方法是煮熟。
煮熟虾爬子是最简单的方法，因为只需要把虾爬子放到开水里煮熟，不需要太多的配料和工具。
其他的做法比如煎、炒、炖等需要更多的调味料和技巧，相对来说更加复杂。
虾爬子是一道非常常见的菜品，可以做成不同的口味。
除了煮熟以外，也可以选择煮虾爬子汤、虾爬子炖鸡等做法，其中煮虾爬子汤需要加入鸡骨、冬笋等配料，比较营养丰富。
如果想要更多的调味、口感更加丰富的虾爬子，可以参考不同的菜谱，加入更多的配料和调味料，制作出自己喜欢的美食。
虾爬子的做法？
1、锅中放水，水量以可以没过虾为准，放入姜片、八角、大料烧开，下生抽或海鲜酱油、美极鲜味汁、鱼露、盐，关火。尝一下味道，以有调料味儿又不重为宜。
2、晾凉料汁、下葱段、香菜梗、香葱段、辣椒圈儿，新鲜泰椒或者小青辣椒更好，没有就用干的，不吃辣的少放或不放。淋白酒，高度的最好，我没有，就放了黄酒和糟卤。
3、把洗净控水的鲜活皮皮虾放入料汁，放入冰箱冷藏两三个小时至入味后以上可食。
皮皮虾家常做法清蒸？
步骤/方式1
皮皮虾洗干净放入蒸盘中
步骤/方式2
蒸15分钟
步骤/方式3
然后调一个料汁：蒜末小米辣里放入一勺生抽
步骤/方式4
再放入一勺鱼露和油
步骤/方式5
搅拌均匀配上蒸好的皮皮虾就能吃啦
步骤/方式1
给买回来的皮皮虾，冲洗干净，冷水上屉，翻过来漏出白肚皮～
步骤/方式2
撒上切好的葱丝、姜片、蒜片、少许黑胡椒和盐
步骤/方式3
冷水下锅，大火蒸，水开再蒸10分钟，关火后稍等2分钟再揭盖
步骤/方式4
蒸好装盘