香肠炒黄瓜的家常做法？
煮开水，先把香肠放入开水中煮十分钟，捞出切块，再把切好片的黄瓜放入开水中煮一下下，不要煮太熟，八分熟就好，捞起过冷水沥干，然后起油锅炒香香肠后再加入黄瓜炒，爆炒几下，再加点酱油炒几下即可。
香肠炒黄瓜是一道简单易做的家常菜，下面是详细的做法：
材料：
- 香肠2根
- 黄瓜1根
- 姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、料适量
- 植物油适量
步骤：
1.肠切成小块，黄瓜去皮切成小段，姜蒜切末用。
2.热锅凉油，放入香肠煸炒出香味。
3.加入姜蒜末炒，再加入黄瓜段煸炒至变软。
4.加入适量的盐、鸡精、抽、料酒，翻炒均匀即可。
这道香肠炒瓜不仅简单易做，而且味道鲜美，营养丰富是道家庭常备的美食佳品。
黄瓜炒火腿肠的家常做法？
食材明细
黄瓜1根、火腿肠2条、蒜2瓣、盐适量、花生油适量、酱油适量、盐少许、鸡精适量、小葱1根
火腿炒黄瓜的做法
步骤1
黄瓜清洗干净、切片,火腿肠切片,、蒜切片，小葱切葱花
步骤2
热锅放油、放蒜爆香，放黄瓜、火腿肠炒匀，放酱油，略炒几下，放盐再翻炒几下撒上葱花即可
食材用料
黄瓜 1根相克食物
火腿 1根相克食物
盐 1.5克
生抽 8克
生粉 3克
食用油 60克
干辣椒 适量相克食物
姜末 7克
清水 40克
黄瓜炒火腿的做法
1.首先准备食材：黄瓜、火腿
2.黄瓜切去少许尾部和头部，再切丁，火腿切丁，干辣椒剪段
3.姜切末
4.准备一个空碗，加生粉
5.生抽
6.清水，拌匀调成水淀粉
7.油温烧至五成热，加入姜末
8.干辣椒，炸出香味以及辣味
9.倒入黄瓜丁，翻炒片刻，加盐
10.倒入火腿，翻炒均匀，最后淋入水淀粉勾芡，即可装盘
青瓜炒火腿怎么做？
1、准备材料：胡萝卜半颗、黄瓜1颗、火腿肠半根、食盐适量、香油5克、水400毫升；
2、胡萝卜去皮、黄瓜洗净切片备用，火腿肠切片备用；
3、锅内加入水大火烧开，先加入胡萝卜稍煮片刻，然后加入火腿肠煮开后加入黄瓜片，调入适量的盐，煮熟关火下点香油，盛出晾凉即可。
食材明细
黄瓜1根、火腿肠2条、蒜2瓣、盐适量、花生油适量、酱油适量、盐少许、鸡精适量、小葱1根
火腿炒黄瓜的做法
步骤1
黄瓜清洗干净、切片,火腿肠切片,、蒜切片，小葱切葱花
步骤2
热锅放油、放蒜爆香，放黄瓜、火腿肠炒匀，放酱油，略炒几下，放盐再翻炒几下撒上葱花即可
配料
适量油
适量盐
适量酱油
制作步骤
1
青瓜一根，洗净，火腿肠一根。
2
将青瓜切成片装，厚薄要适宜，太厚炒不熟口感不好，太薄容易软烂。火腿肠按照青瓜同样！
3
热过冷油，油热后放入青瓜翻炒片刻。
4
接着放如泡发的木耳一起翻炒。
5
最后放入火腿肠，因为火腿肠本是熟的，只需要炒匀就好，放入盐，有点酱油，就可出锅。
小贴士
整个翻炒的时间要短，才能保证爽口的口感！
黄瓜炒火腿肠怎么做才好吃？
1/6黄瓜、红椒、蒜洗净，火腿肠。
2/6黄瓜、火腿肠切片、红椒切菱形、蒜切片。
3/6锅里放适量油烧热，放入蒜片、红椒炒出香味。
4/6倒入黄瓜、火腿肠翻炒，加生抽、白糖炒匀。
5/6加盐、鸡精炒匀。盛入盘、即食。
黄瓜炒火腿肠，这道菜非常的好吃，而且小朋友也非常的喜欢吃制作的方法，也非常的简单，首先我们选择一根无公害的黄瓜，把表皮洗干净，以后用盐搓一搓，去除表面的农药残，然后把黄瓜切成丝，放到锅里面去，进行爆炒，爆炒好以后加入火腿肠就可以了
所需食材：
1. 黄瓜：1根
2. 火腿肠：2根
3. 葱姜蒜：适量
4. 味极鲜酱油：适量
5. 盐：适量
6. 食用油：适量
制作步骤：
1. 黄瓜去皮洗净，对半切开后去籽，切成小块。
2. 火腿肠切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入切好的葱姜蒜煸炒出香味。
4. 放入黄瓜块和火腿肠块，炒至断生。
5. 加入适量盐和味极鲜酱油调味，翻炒均匀即可出锅。
食材明细
黄瓜1根、火腿肠2条、蒜2瓣、盐适量、花生油适量、酱油适量、盐少许、鸡精适量、小葱1根
火腿炒黄瓜的做法
步骤1
黄瓜清洗干净、切片,火腿肠切片,、蒜切片，小葱切葱花
步骤2
热锅放油、放蒜爆香，放黄瓜、火腿肠炒匀，放酱油，略炒几下，放盐再翻炒几下撒上葱花即可
做法
1.黄瓜切片备用
2.火腿肠切片备用
3.蒜切碎备用
4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒
5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒
6.待黄瓜断生之后加入盐调味，起锅前加入生抽上色即顺
7.盛盘享用
注意事项
黄瓜一定要配蒜头炒才香，所以不要忘记放蒜了。