吃完螃蟹千万别碰5种食物，到底是什么？

螃蟹作为一道美食，常常被人们所喜爱。但是，吃剩的螃蟹千万别随便吃其他食物。因为在螃蟹体内，有很多残留物质，如果与某些食物混合食用，可能会引发身体不适。那么，吃完螃蟹千万别碰哪五种食物呢？

1.柿子

柿子和螃蟹混合食用会产生大量的胃结石。因为螃蟹内含有高钙，当其与柿子中的鞣酸结合后，就会形成不溶性鞣酸钙沉淀，容易诱发胃结石。

2.鸡蛋

螃蟹与鸡蛋混合食用会导致容易产生胆囊结石。因为在螃蟹体内存在大量的胆固醇，加上鸡蛋黄中也富含胆固醇，两者混合后排出的胆汁中胆固醇含量过高，容易形成胆囊结石。

3.狗肉

螃蟹和狗肉混合食用会引发腹泻。因为狗肉性大热，与螃蟹中的寒性物质混食，会引起消化不良，导致腹泻等不适症状。

4.橘子

螃蟹与橘子混合食用会影响钙的吸收。因为橘子中的柠檬酸会与螃蟹中的钙离子结合，形成不易被吸收的钙盐，从而影响人体对钙的吸收。

5.牛肉

螃蟹和牛肉混合食用会降低消化功能。因为牛肉属于高蛋白、高脂肪食材，螃蟹中富含的维生素C和核黄素等营养物质会与牛肉中的热能冲突，可能会影响人体的消化功能。

总的来说，吃完蟹后千万不能随便吃别的食物，特别是上述五种食物。如果想要保持身体健康，那么在用餐时一定要注意搭配和食物的数量。正确的食物搭配能够让身体得到充分的营养，并避免对身体造成损伤。