蒸大米什么配菜最好吃？
蒸米饭的配菜，最好的就是久经考验富有盛名的下饭菜系列。就像下酒菜有很多经典一样，下饭菜同样有众多经典，比如女士儿童特别喜爱的糖醋系列菜式的糖醋排骨，菠萝咕咾肉，锅包肉，特别开胃的辣味菜系列的酸辣土豆丝，尖椒炒肉，对于不爱吃辣也不爱酸甜的人群，鱼香肉丝，宫爆鸡丁这类家常菜也会胃口大开
糯米加一般的米煮饭好吃吗？
答:糯米和大米当然可以一起蒸米饭！
糯米很糯，做成米饭很粘，吃起来粘粘糯糯、香香软软。
而大米却没有那么糯，也没有那么粘，吃起来米香味很浓。蒸大米饭，必须加水适当，太多太少水都会影响米饭口感。如果加水太多，蒸出米饭稀软，米香味不浓，很不好吃；如果加水太少，蒸出米饭太硬，同样吃不出米香味，口到感很差。但是，如果大米中加入适量糯米，加水多少都不会明显影响米饭口感，而且增加了米饭的软糯性，感观、口感都花很好。所以，蒸米饭时，最好加入适量糯米，糯米最多不要过半更好，以增加米饭的香味！
糯米家一般的米煮煮饭好吃吗？
应该是很好吃的，有时候家里买的大米不是很好，感觉有点硬，那么就可以抓两把糯米在里面一起煮饭，这样煮出来的饭就比较暖咯，吃在嘴里也很香，有一股糯米饭的香味，应该是好吃的，家里有时候一班的米不是很糯很香，有时候煮出来饭比较硬，就抓几把糯米放在里面一起煮饭，这样饭煮出来就好吃
煮饭都是用大米和糯米一起煮味道是差不多的。但是不要长时间的吃糯米，因为糯米里面含有大量的碳水化合物，吃的过多可能会导致胃的负担，可能会导致肠化，胃消化不好。在日常生活中一定要注意合理的饮食，一日三餐一定要搭配合理，注意营养的均衡
蒸米饭搭配什么菜最好吃？
1、搭配土豆丝。香喷喷的米饭配上酸酸辣辣的土豆丝，非常美味；
2、搭配西红柿炒鸡蛋。散发出米饭与鸡蛋香香的气息，很完美的搭配；
3、搭配青椒炒肉丝。有米有肉，味道也很不错；
4、搭配葱爆羊肉。羊肉的香味配上很美味的米饭，也是美食。
用碗蒸米饭的做法？
1、把大米里的杂物弃掉，拣好 ，淘洗干净。
2、碗里放水，水漫过米一点就行，水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。
3、将加好水的碗放到蒸锅里，冷水烧开，然后转小火。
4、小火蒸30分钟。中间不可以接锅盖，会夹生。蒸好后，先不要急着揭锅盖，让它焖5分钟再打开。
5、香喷喷的碗蒸米饭就做好了。
1 碗中取适量的米洗净以后放倒入水（米和水的比例1比1），这样蒸出来的饭不会稀。
2 上锅蒸30分钟，再焖五分钟。这会就可以去洗菜了，做好炒菜的准备。
3 蒸出来的米饭颗粒分明，有嚼劲。
1、给自己准备一个碗，放四分之三差不多的米，我这个是很小一个碗，你们做的时候看情况。一个人的量，女生的话，小碗就好。
2、淘完米，加薄薄一层水。
3、大锅里面加水，大锅水还是凉水的时候就放小碗进去，等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时，一般十五分钟绝对好。像我这种盖子是透明的话，还可以看到米慢慢升高，变得很饱满的过程。
4、好了！超级无聊，真的百分百成功，从来没有遇到夹生，或者变稀饭的时候。开吃！
蒸米饭可以加小苏打吗？
蒸米饭可以加小苏打。
小苏打加在米饭中会让米饭口感变好。
小苏打为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。
扩展资料:
小苏打（碳酸氢钠），小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。
单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。
小苏打在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。