小西红柿炒蛋的做法步骤?
做法步骤如下:
将2-3个鸡蛋打散备用,西红柿切成小块。锅中热油后倒入鸡蛋液,搅拌均匀至八成熟捞出备用。
再放入西红柿翻炒至软烂,加入适量盐和少许白砂糖煮至出汁,
最后倒入炒好的鸡蛋液煮至凝固即可装盘食用。
可以根据个人口味加入适量葱花、胡萝卜丁等调料。
材料:西红柿2个、鸡蛋2枚、油、盐少许
做法
1. 西红柿洗净切块,鸡蛋打散
2. 电饭煲空锅加少许油,加热到用手能感觉到热气,有滋滋声,倒入鸡蛋,用勺子稍加搅拌,鸡蛋凝固后,用勺子剁成小块状,盛出
3. 煲中放入西红柿块,加热到出汤汁
4. 放入炒熟的鸡蛋,搅匀,加少许盐,出锅
1 包括准备原料、切配食材、炒制蛋液和西红柿、以及翻炒配料等。
2 准备的原料包括鸡蛋、西红柿、盐、油等。
切配食材时,将西红柿切成小块备用。
炒制蛋液时,将鸡蛋破入碗中打散,加适量盐调味。
接着,将锅加热,倒入适量油,加热后将蛋液倒入锅中,用筷子或铲子快速搅拌至蛋液熟透并起小泡。
然后,将切好的西红柿倒入锅中,翻炒几分钟,将蛋液和西红柿充分翻炒均匀。
3 除了基础的小西红柿炒蛋之外,还可以根据个人口味喜好添加或调整食材搭配,例如可以在最后加入葱花或者是放一点辣椒片增加口感。
回答如下:材料:
鸡蛋2个、小西红柿2个、油适量、盐适量、葱花适量
步骤:
1.准备好鸡蛋和小西红柿,洗净备用;
2.将小西红柿切成小块,备用;
3.打入2个鸡蛋,加入少量盐,搅拌均匀;
4.热锅凉油,油热后加入葱花煸炒;
5.加入小西红柿翻炒至软烂,加入适量盐调味;
6.将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中,煮至蛋液凝固;
7.翻炒均匀,让小西红柿和鸡蛋充分混合;
8.盛出即可。
小贴士:
1.小西红柿要切成小块,这样易于煮熟;
2.鸡蛋可以加入少许水,这样煮出的蛋液更加嫩滑;
3.翻炒时要掌握好火候,不要过早翻动,否则容易糊底。
包括以下三个步骤:1. 准备食材。
需要准备蛋和西红柿,蛋要打散备用,西红柿要洗净切成小块备用。
2. 热锅倒油。
将锅放在火上加热,油热后放入西红柿煸炒,直到西红柿软化并出水。
3. 加入蛋液。
将打好的蛋液倒入锅中,翻炒均匀,等到蛋液凝固熟透后,加盐和少许糖调味即可。
因为小西红柿炒蛋是家常菜之一,口味清淡、简单易做,适合大众口味,也是一道营养丰富的菜品。
如果你想更丰富一些,可以加入其他喜欢的食材,如青椒、蘑菇等,来增加口感和营养价值。
西红柿炒蛋简单的三四步做法?
把刚从超市买回来的新鲜西红柿清洗干净,取鲜葱白一根,鲜姜半块,西红柿切成瓣状1备用,葱白斜刀切片,鲜姜切丝备用,再把三至五个鲜鸡蛋打入锅中,加盐少许搅拌均匀备用,炒锅放油烧热,倒入鸡蛋成絮状,熟了先盛出放碗里,再放少许油烧热,放上葱姜炸香,再倒上西红柿块,大火炒至八成熟,加入炒好的鸡蛋,再翻炒十成熟,淋上芝麻香油,盛盘既可。
1、西红柿洗干净切十字花刀,鸡蛋打散,葱花,蒜末姜末。

2、打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味,鸡蛋搅拌均匀,起锅烧油油热放入鸡蛋,翻炒至熟透盛入碗里备用。

3、起锅烧水,水开放入西红柿烫1分钟捞出放入凉水里去皮,切成小块放入盘里备用

4、起锅烧油,放入葱花蒜末姜末炒香,放入切好的西红柿块翻炒至出汤汁,放入少许盐,1勺白糖翻炒均匀,撒上葱花出锅即可!
答:先将西红柿切十字花在开水中滚一下,去皮切成小块,备用;
鸡蛋打碎搅成鸡蛋液,在液中加入一些料酒,热锅凉油将鸡蛋炒好盛出;
热锅中放少许油,倒入西红柿翻炒,加入少许白糖(提鲜);待出汁后倒入鸡蛋,加入少许盐,生抽,等,翻炒融合即可出锅。
1、把番茄用清水洗净,然后把番茄切成番茄块,备用。
2、 鸡蛋破开,装进干净的碗里,然后将鸡蛋打成鸡蛋液,备用。
3、热锅冷油,将鸡蛋液下入锅里,
4、然后拿起锅的把手,将鸡蛋液在锅里转一圈。
5、将鸡蛋液在锅里铺成均匀平整的鸡蛋皮。
6、然后等鸡蛋皮呈金黄色的时候,就可以用锅铲,把鸡蛋皮切成大小块。
7、再把鸡蛋大小块在锅里炒均匀,盛放在碗里,备用。
8、把做法(1)里面的番茄下入锅里翻炒5分钟,一定要不间断的翻炒5分钟。
9、准备一个大汤勺,在大汤勺里,加满清水。
10、在装有清水的大汤勺里,加适量淀粉(干淀粉一定不要入锅)
11、然后将水和淀粉搅拌混合均匀,成为水淀粉(这就是水淀粉的做法)
12、将水淀粉加入番茄里,然后不间断的炒番茄。
13、直至番茄出汁,然后把做法(7)里面的鸡蛋块加进来一起翻炒。
14、最后加非常少量的生抽、非常少量的盐一起翻炒几下即可。
首先准备两个番茄,三个鸡蛋,番茄洗好后表面划十字花刀,放在大碗里,刀口朝下,兑入开水烫一下,用手把表皮揭掉,再切成小块。鸡蛋打在碗里,加点盐,搅散备用。
第二,起锅放油,下鸡蛋,炒熟划散后盛出备用。
第三,另起锅放油,下番茄块,翻炒出汁,加盐,白糖,鸡粉,生抽调味,下鸡蛋,翻炒均匀,即可出锅装盘!
西红柿炒蛋的正宗做法?
用料、2个西红柿、4个鸡蛋、适量盐、葱花、2勺白糖、1勺生抽、2勺番茄酱
具体步骤
步骤1:鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。
步骤2:锅中倒油,下入鸡蛋,炒至成型盛出。
步骤3:锅中倒入少许油,下入葱花爆香,接着倒入切好的西红柿,加入少许盐,白糖,生抽,番茄酱,小火翻炒出西红柿汤汁。
步骤4:倒入鸡蛋翻炒均匀入味即可出锅!
用料
鸡蛋5个,西红柿4个,盐1勺子.,花生油4勺子
做法
1/7 西红柿洗干净,然后再用盐水泡一下,

2/7 然后再切成薄片,

3/7 4个鸡蛋打入盘子里用筷子调成鸡蛋液,

4/7 锅烧热后放入2勺子花生油,油热后放入鸡蛋液,

5/7 再把鸡蛋炒成棉花状,盛出。

6/7 锅中再次加入2勺子花生油,油温热后倒入西红柿翻炒,

7/7 炒得西红柿差不多熟的时候放入鸡蛋,1勺子盐,炒熟即可装盘。