炒茴香苗做法？
步骤1 茴香苗清洗干净切成段备用，准备一根大葱，切成葱花。
步骤2 热锅凉油，加入葱花爆香。
步骤3 茴香苗下锅，大火翻炒几下，
步骤4 锅内加入适量的调味料，酱油，鸡精，盐巴，耗油，继续翻炒均匀，直到茴香苗断生变软，炒出水分，出锅。
好了希望能帮助到大家，谢谢啦！
说起茴香，大家应该都吃过茴香馅儿的包子或者是茴香炒鸡蛋，当然了，茴香有股特殊的香味儿，与香菜类似，很多人也是接受不了。今天我们就分享一道茴香炒鸡蛋特别家常的做法，但是味道却异常的好吃，我们一起看看吧。




首先把买来的茴香去掉根部清洗干净，用清水呢，可以多冲洗几遍，接着用刀切掉哦，茴香苗的杆子部分，只留下茴香叶。再把茴香叶切成小段。

接着碗中打入两个鸡蛋，加入适量的食用盐，加入适量的白糖，搅拌均匀。


紧接着将切好的茴香叶放到鸡蛋里面，慢慢的搅拌均匀。


起锅烧油，油热之后放入较好的鸡蛋和茴香。等锅底部凝固之后再进行翻炒。直接用铲子翻成大块。香味儿扑鼻而来，最后我们再撒入一点鸡精，放入一点食用盐，翻炒均匀将水分收干。最后就可以出锅盛盘了


这道好吃的，茴香苗炒鸡蛋就大功告成了。味道特别的香，一点都不腻
茴香苗怎么做好吃？
用料：茴香苗500克、葱花15克、食用油20克、食盐1勺、生抽1勺、鸡精1勺、蚝油1勺。
茴香苗洗净切成段，准备葱花。
热锅凉油，加入葱花爆香。加入茴香苗，大火翻炒。
锅内放入酱油，鸡精，盐，蚝油，继续翻炒，直到茴香苗变软，炒出水分即可。用料：茴香苗500克、葱花15克、食用油20克、食盐1勺、生抽1勺、鸡精1勺、蚝油1勺。
1、茴香苗洗净切成段，准备葱花。
2、热锅凉油，加入葱花爆香。
3、加入茴香苗，大火翻炒。
4、锅内放入酱油，鸡精，盐，蚝油，继续翻炒，直到茴香苗变软，炒出水分即可。
茴香苗是一种可食用的蔬菜，因为其有一种独特的气味，故有一些人不太喜欢它！茴香苗最常见的食用方法就是包包子或者是饺子。今天我给大家说另一种吃法，那就是炒鸡蛋！
1、准备食材，买回来的茴香苗摘干净并清洗一下，准备几个鸡蛋！
2、茴香苗切碎，越碎越好，鸡蛋打散备用。
3、将茴香苗和鸡蛋液混合后加入少许食盐、味精等调料，搅拌均匀！
4、起锅放油，倒入混合好的茴香苗鸡蛋液煎炒，如下图所示。
5、这个时候建议改为小火，以免糊锅。然后适当给蛋饼翻个！最后切割成小块翻炒一下。
6、整个炒成金黄即可出锅啦。跟馅饼似的特别好吃！
茴香苗能吃吗？怎样好吃？
茴香苗是非常好的蔬菜，它可以炒着吃，可以用茴香梗炒豆芽，可以用来做茴香鸡蛋馅水饺，茴香肉水饺，也可以做茴香三鲜馅的水饺，放上鸡蛋，虾仁，和鱿鱼馅的水饺，非常的好吃。
能吃
步骤1、把鸡蛋打入盆中，茴香洗净后切碎，放入装有鸡蛋的盆中，加入1勺食盐搅拌均匀；
步骤2、起锅烧油，下入鸡蛋和茴香，鸡蛋定型后翻面，用勺子打散，快速翻炒几下即可出锅装盘。