彩虹芒果布丁做法?
1,牛奶中加入白糖煮沸,将糖搅拌至融化,吉利丁片放入碗中,加冷水化软。泡好的吉利丁片开小火化开。
2,芒果一个切成两半,然后横竖用刀划开,翻开取出果肉
3,取出的果肉放入搅拌机里搅拌成芒果泥
4,把牛奶,奶油(如果家里实在没有也可以奶油雪糕代替味道也很好很香甜可口,不加也可以的)芒果,凉后化开的吉利丁溶液混合在一起,
4,最后放入一个干净的容器里,放入冰箱冷鲜层1--2个小时后取出来脱模,切块就可以享用了~香甜Q弹,超级美味。
满足胃口的同时还补充人体所需的蛋白质,老人孩子都爱吃
吉力芒果布丁的做法?
步骤 1
space
贵妃芒果切小块备用
步骤 2
space
冰水泡吉利丁片大概2分钟左右
步骤 3
space
在奶锅里放入牛奶和白砂糖小火加热到温热,一定不要太热了,白糖融化了就可以。
步骤 4
space
尝一下微温时放入泡好的吉利丁片搅拌融化。
步骤 5
space
容器里放上一层芒果
步骤 6
space
倒入步骤4搅拌好的牛奶
步骤 7
space
放冰箱冷藏三个小时左右取出
步骤 8
space
倒扣切成自己喜欢的形状
步骤 9
space
装盘
步骤 10
space
摆盘
芒果布丁做好了放多少度保存?
保存时间根据温度耳钉,一般来讲在20度左右的时间能够维持1-2天左右,放在冰箱内可以保存3-5天左右,在保存的时候尽量用保鲜膜覆盖。类似布丁,牛奶,酸奶等产品容易变质,如果没保存好或者没放冰箱的话,最好不要食用,以免吃坏肚子,得不偿失。
芒果布丁摆摊做法?
芒果布丁摆摊是一道美味、简单且具有吸引力的甜品。以下是一种芒果布丁摆摊的做法:
所需材料:
1. 芒果 2个(约300克)
2. 吉利丁片 10克
3. 牛奶 250毫升
4. 砂糖 40克
5. 淡奶油 100毫升
6. 香草精 1茶匙(可选)
做法:
1. 准备芒果:将芒果去皮去核,取果肉,切成小块备用。
2. 吉利丁片冷水泡软,备用。
3. 将牛奶倒入奶锅中,加入砂糖,小火加热至砂糖完全溶解。
4. 将泡软的吉利丁片挤干水分,放入牛奶中,搅拌至吉利丁片完全溶解。
5. 将淡奶油、香草精(如果使用)加入牛奶吉利丁液中,搅拌均匀。
6. 将切好的芒果块加入牛奶吉利丁液中,搅拌均匀。
7. 准备一个方形容器,将搅拌好的芒果布丁液倒入容器中,轻轻晃动以去除气泡。
8. 将装有芒果布丁液的容器放入冰箱冷藏4小时以上,让其凝固。
9. 取出冷藏好的芒果布丁,用刀沿容器边缘划一圈,倒扣在盘子上,取出容器。
10. 最后,用芒果块和薄荷叶装饰芒果布丁,即可享用。
这道芒果布丁摆摊的做法非常简单,只需要将芒果、牛奶、吉利丁片等材料混合搅拌,然后放入冰箱冷藏即可。您可以根据个人口味添加不同的水果和香草精,以丰富口感。在售卖芒果布丁时,可以搭配一些小勺子、纸巾、吸管等附加品,以提高顾客的购买体验。
1. 将250毫升牛奶和2汤匙糖加热至糖完全融化。
2. 将1个芒果切成小块,放入搅拌器中打成泥状。
3. 将200毫升牛奶和1汤匙明胶粉混合,搅拌均匀。
4. 将芒果泥和混合好的牛奶放入锅中,加热至轻微沸腾,不断搅拌均匀。
5. 将混合好的明胶液倒入芒果牛奶混合液中,不断搅拌至浓稠。
6. 将混合好的芒果布丁倒入碗中,放入冰箱冷却至固态,即可享用美味的芒果布丁啦!
小贴士:
1. 煮芒果布丁时,要不断搅拌,防止糊底。
2. 我们可以根据自己的口味调节糖的量。
3. 如果喜欢更加丰富的口感,可以在芒果泥中加入一些椰浆或芝士粉。
芒果顺着果核横剖成两半,再切成小方块, 顶起皮来, 就很容易将果肉取出;
准备好所有的原材料备用;
将大部分芒果肉搅拌成泥,余下的切丁待用;
牛奶加砂糖小火加热至80度左右,加入砂糖, 搅拌均匀;
再将鱼胶片隔热水融化倒入,搅拌使其溶化;
熄火后放入大容器中摊凉后, 加入奶油搅拌均匀;
煮好的西米加一点也不错
再将芒果泥倒入, 混合均匀;
将所有的混合物过筛;我偷懒了,没过筛
芒果布丁是一道非常受欢迎的甜点,非常适合在街头巷尾摆摊销售。以下是芒果布丁的制作方法:
所需材料:
- 芒果3个
- 吉利丁粉20克
- 牛奶500毫升
- 砂糖适量
- 椰浆适量
- 玻璃杯或者塑料杯
步骤如下:
1. 将吉利丁粉撒在碗中,加入适量的凉水,搅拌均匀后静置5分钟;
2. 把芒果去皮去核,切成小块,放入搅拌机中打成泥状;
3. 在另一个锅中将牛奶和砂糖加热,搅拌均匀并待糖溶解;
4. 将吉利丁粉加入以上融化的牛奶中,再继续搅拌均匀;
5. 加入芒果泥,继续搅拌直至混合均匀;
6. 将以上混合物倒入玻璃杯或塑料杯中,放入冰箱中冷藏2-3小时,直至布丁定型;
7. 在食用前,将椰浆倒入平底碟中,将定型的布丁倒扣在上面,即可食用。
将芒果布丁装入小玻璃杯里,摆放在卖点上,不管是外观还是口感,都会很美好和诱人。