冬天菜品推举？
冬天可不多食菜的品种很多。
冬天来了，天气越来越冷冷，要食1点热量大的蔬菜，白菜萝卜，胡萝卜，土豆，南瓜。豆角，西红柿。花心菜。蒜苔，韭菜。芹菜菠菜。山药。莴笋。酸菜粉条。大豆腐，干豆腐。黄豆芽，绿豆芽。茼好。苦菊。芹菜。菠菜，油菜。黄花菜。金针菇，香菇。超市里的蔬菜品种繁多，称心广大顾客的需求。
肯定是冬天4件套啦，奶茶、糖炒栗子、烤红薯、冰糖葫芦，我个人更喜欢奶茶跟烤红薯吧，天冷的时候能拿到手里面捂手的哦，真的很舒适，插上吸管来1口奶茶，真的是很棒，当然糖炒栗子跟冰糖葫芦也是很不错的，我不咋食，但有的时候还是食的，很喜欢
冬天食谱？
红烧羊肉
原料：主料：羊肉500克，白萝卜50克，大葱1根，生姜1小块，花椒2小匙，大料适量，桂皮适量。调料：酱油1大匙，羊肉汤2500克，料酒4小匙，精盐1小匙，
做法：将羊肉洗净，漂净血水，切块，放进沸水中氽1下，捞出洗净，萝卜洗净，切大块，葱、姜洗净各切段、拍松，在锅里加进羊肉汤烧沸，然后加进羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒，烧至肉烂后盛出就可以。
红烧羊肉是中华世代相传美食，历史悠久，尤以回族风味最具特色。主料是羊肉，辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温，适合冬季食用。
1 需要注重保热和滋补
2 冬天气温低，人体需要更多的热量来保热，因此需要抉择1些温热食物和热量丰盛的食材，如红枣、桂圆、山药、糯米等，同时要注重摄进蛋白质和维生素，如豆类、蔬菜、水果等，以增强身体免疫力。
3 冬季的特殊食谱有很多，如糯米团子、羊肉汤、银耳雪梨糖水等，这些菜肴都是具有保热滋补功效的，可以作为冬季饮食的好抉择。
同时可以注重多食1些温热的汤羹和粥类，以滋润肠胃和增强体力。
冬天食什么菜好菜谱:
1、南瓜1富含维生素a和E。
2、红烧猪蹄1美容养颜，营养丰盛。
3、白萝卜1开胃助消化，预防感冒。
4、花椰菜1β-胡罗卜素、叶黄素、檞皮素。
5、莲藕1富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1以及钙、磷、铁等无机盐。
冬季早餐营养食谱？
1，豆沙华夫饼、金针菇炒鸡蛋、牛奶
昨晚揉了1块发面，放在冰箱冷躲发酵1个晚上。早上起来将面团分成小面团，再包进豆沙馅，放在华夫饼机器烤2分钟就可以。外酥里软，香甜可口。
热锅热油，将鸡蛋炒熟盛出，然后再倒进金针菇和青菜大火炒至断生。最后把鸡蛋倒进来，再加进盐调味就可以。
每人再来1杯温牛奶，早餐就可以开始了。
2，牛肉面
昨晚做了酱牛肉，浸泡1夜，早上起来将其切成小块。面条开水下锅，再放些胡萝卜丝和青菜1起煮。煮熟捞出，舀进1勺牛肉汤，展上牛肉，每人来1碗，简单又好食。冬季天冷，面条既管饱，又热胃，早餐食很不错。
3，香煎花卷、紫菜蛋汤、芹菜炒豆腐皮
同样是提前1个晚上将发面团揉好放在冰箱冷躲1个晚上，早上起来将面团稍微揉1下，再擀成长方形的薄饼。饼的表面刷油，再撒些盐，然后卷起来，切成大小均匀的小剂子。两个小剂子叠放在1起，再拉长并拧成麻花状，放在煎锅中醒发至明显变大。然后再淋进少量清水，大火将水蒸干就可以。
紫菜开水下锅，大火煮开后再煮1两分钟，淋进鸡蛋液煮开。最后加盐和香油调味就可以，早餐来1碗，清爽开胃。
豆腐皮泡软，芹菜切成段，开水焯烫1下。热锅凉油，放进蒜末和干辣椒1起炒香。然后倒进豆腐皮，淋进清水大火炒软。再倒进芹菜，大火炒熟后加进盐和香醋调味就好。
4，白菜肉馅饺子
晚上有时间，包些饺子放冰箱冻起来，早上起来直接开水下锅煮熟就可以。早餐食可以煮成带汤的，碗中提前加进生抽和香油，再把饺子和汤1起舀进碗中，最后撒些香菜就可以了。
5 ，西红柿鸡蛋面
西红柿往皮，再切成小块。然后热锅少量油，将西红柿倒进锅中，大火炒出汤汁，然后再加进清水煮开。接下来打进鸡蛋，小火煮至定型，然后下进面条，再放进菠菜煮熟捞出就可以。再切盘水果，早餐简单又好食。
6，牛肉炒饭、黑米豆浆、玉米、水果
牛排切成小丁，再预备1些黄瓜丁和胡萝卜丁。然后热锅倒油烧热，将鸡蛋炒熟盛出备用。接下来放进姜丝爆香，再倒进牛肉丁大火炒至变色，然后再倒进胡萝卜和黄瓜大火翻炒至6分熟。倒进米饭和鸡蛋翻炒均匀，最后加进盐和生抽调味，再次炒匀就可以。
黑米和黄豆搭配，用破壁机打成豆浆，细腻香浓，早餐来1杯，营养又热胃。
冬天好食的菜谱？
猪肉炖粉条
所需食材：5 花肉1块、红薯粉条、姜1块、大葱1段、桂皮1段、干辣椒段、香叶2片、生抽3勺、老抽3勺、白勺2勺、盐和鸡精、小葱2根。
1、5 花肉一般都是带皮肉，不可避免地会有猪毛残留在皮上，因此5 花肉在下锅之前需要处理1下减少腥味，炒锅烧热后将5 花肉带皮的1面朝下放进锅中，烧至皮略微发黑，猪肉放进温水中浸泡片刻，用刀将猪皮表面发黑的部分刮掉，清洗干净后切大块备用，预备香叶、干辣椒段、桂皮、姜片等。
2、开火将炒锅烧热后倒进少量的凉油，下进5 花肉块，中小火慢煎至5 花肉表面微黄，如果这时5 花肉析出的油脂比较多的话，要将余外的油脂倒掉，放进香叶、桂皮、大葱段、干辣椒段以及姜片炒出香味，还是加进2勺白糖，不断地翻炒至炒出糖色，使5 花肉上色。
3、倒进少量的白酒和1勺老抽，将老抽炒出香味，倒进没过5 花肉的热水煮开后，倒进高压锅中，压8分钟左右至5 花肉软烂。
4、粉条浸泡好后，用清水清洗两遍，捞出控干水分，倒进2勺老抽拌匀。压好的5 花肉重新倒进炒锅中，加进用老抽拌过的粉条，搅拌均匀后煮10分钟左右至粉条熟透，依据自己的口味加进适量的盐、鸡精调味，撒上1把小葱段搅拌均匀出锅，盛进碗中撒上香菜点缀就可以。