箬竹叶是什么？

箬竹叶是什么？

箬竹叶是我们常用的1种粽子叶，属于禾本科箬竹属，这种叶子的特征是：叶子自带香味，够大且柔韧，1般1~2片就可以包1个粽子，而且叶子本身含有1种活性成分若叶多糖具有杀菌防腐的功效，用它包粽子，常温下可以保存5~7天，由此可见箬竹叶天生就是用来包粽子的。