羊汤怎么熬制才出白汤？

羊汤怎么熬制才出白汤？

1.

盆子当中放进1000毫升的水，加进500克的羊肉，浸泡30分钟，清洗干净就可以。

2.

起锅烧油，锅中放进食用油15毫升中火加热至6成温。

3.

接着放进葱丝15克，姜片15克，煸炒出香味。

4.

再把羊肉500克放进其中。

5.

再放进温水1000毫升，温水的温度在50度左右。

6.

用中小火慢煮60分钟就可以。

7.

60分钟以后，直接关火盛出，羊汤这样熬出来的就是白汤。