红烧土豆牛肉怎么做?

3个月前 (11-12 02:51)阅读3回复0
看看头条
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红烧土豆牛肉怎么做?

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红烧土豆牛肉怎么做?

将牛肉切成块,用清水浸泡一段时间,去除血液,然后放入锅中煮沸,取出并清洗干净。

准备葱、姜、蒜、川椒、香叶、花椒、麻椒、大料!

将适量的油放入煎锅中,开小火,加入冰糖,炒至冰糖熔化至颜色变深,然后倒入牛肉炒上色。

加入葱、姜、蒜、香叶、川椒,倒入料酒,适量酱油炒至颜色较深。倒入清水,煮沸,转入高压锅,加入胡椒、胡椒、大料、盐、十三香、蚝油。煮30分钟,加入土豆,再煮10分钟,最后加入调料出锅享用。

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