如何剥去阳澄湖大闸蟹吃？

杨澄湖大闸蟹怎么能剥下来吃？

首先，将螃蟹放在盘子里，让腹部朝上。然后用手或刀轻轻地将蟹腿和蟹钳分开。然后弯曲蟹腿，用手指或刀从蟹肉上剥下蟹皮。最后用手或刀剥去蟹钳的外壳，去除内肉，用生姜醋或酱油品尝美味的阳澄湖蟹。