鸭血7种做法？

鸭血7种方法？

配料:鸭血300克，甜椒200克，泡菜5个，泡姜1块，粉丝50克，大蒜2页。

步骤：

1.锅倒在温水中，变软，鸭血切块。

2.红辣椒切碎，生姜巩固，姜切碎，大蒜切碎，香菜切碎。

3.先适量油倒入锅中，油温70%热，加入甜椒、生姜、碎姜、蒜末炒制。

4.然后加入泡菜炒半分钟，倒入适量水煮沸。

5.然后加入鸭血煮2分钟，加入平底锅煮沸。

6.最后加入1勺盐、半勺鸡精和1克胡椒粉拌匀，洒上香菜。