自制小龙虾如何美味，小龙虾有三种方法？
材料规格
主材料
小龙虾1000g
2个土豆
清酒20 g
2碗清水
大豆50 g
辅料
花椒3g
三高秋3 g
八角2个
两张真皮
3片叶子
酱油15g
蚝油15g
大蒜10 g
4块生姜片
一把干辣椒
自制小龙虾最地道的一步
1个
小龙虾在尾巴中间挤出虾的酱。
2
剪头发
3
用刷子擦虾三次以上，再换三次水。
4
土豆去皮，煮，然后切成薄片，铺在砂锅下面准备。
5
在热锅中，倒入适量的花生油，加入切碎的姜和蒜末。
6
取出事先浸泡好的干辣椒部分，加入豆酱，用小火炒红油，放入八角形、真皮、胡椒粉以及叶子中。
7
把小龙虾倒在大火里，加入料酒，炒成红色。
8
加入酱油蚝油炒。
9
倒入两碗清水，煮5分钟。
10
取出小龙虾，倒入薯片汁，中火煮5分钟。
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