拌豆腐食谱？
步骤/方法1
主料:豆腐皮2张，葱1株，香菜1株，胡萝卜一段，味极鲜酱油1勺，蚝油1勺，香油半勺，盐、鸡精、白糖、适糖量，香醋1勺，泼油适量。
方法:准备食材。
步骤/方式2
在煮豆腐皮的锅里捞2分钟，冷却。
步骤/方式3
把豆腐皮切成1-2毫米的细丝。
步骤/方式4
大葱、胡萝卜、香菜洗净，切丝准备。
步骤/方式5
将味极生酱油、香醋、蚝油、糖、鸡精、盐、香油放入碗中，搅拌至糖、盐、鸡精融化。
步骤/方式6
将豆腐皮、葱菜和香菜放入盘子中，倒入经精心调节的汁液，撒上适量的油，泼辣后拌匀即可。
步骤/方式7
装盘。
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