炒香肠的方法？
1.材料:香肠200克洗净，红辣椒100克，生姜100克，蒜片(适量)豆瓣适量，花椒少许，料酒少许，盐...鸡情适宜。
2.香肠切成小块，用料酒、盐、生姜和葱结腌制调味。
3.锅内漏油后烤至八成烫，鞋底爆裂成熟后迅速起锅准备。
4.锅中留底油，大蒜在锅里炒出香味，干辣椒节、灭五辣椒、豆瓣酱、团长、桂林辣椒酱等炒香上油。
5、加入味精、盐、下入香肠，翻炒几次，将芹菜作为点缀，口味即用锅装在火锅内，放在桌上，慢炖食用即可。
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炒香肠的方法？
1.材料:香肠200克洗净，红辣椒100克，生姜100克，蒜片(适量)豆瓣适量，花椒少许，料酒少许，盐...鸡情适宜。
2.香肠切成小块，用料酒、盐、生姜和葱结腌制调味。
3.锅内漏油后烤至八成烫，鞋底爆裂成熟后迅速起锅准备。
4.锅中留底油，大蒜在锅里炒出香味，干辣椒节、灭五辣椒、豆瓣酱、团长、桂林辣椒酱等炒香上油。
5、加入味精、盐、下入香肠，翻炒几次，将芹菜作为点缀，口味即用锅装在火锅内，放在桌上，慢炖食用即可。