怎么做好喝的白菜豆腐汤？有视频吗？

9个月前 (06-01 09:50)阅读2回复0
看看头条
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白菜豆腐汤是一道营养丰富，味道鲜美，简单易做的家常汤品。下面就为大家介绍一下制作白菜豆腐汤的方法及视频教程。

材料：

  • 白菜半颗，切成小块
  • 豆腐1块，切成小块
  • 葱1根，切成葱花
  • 姜1片，切成姜末
  • 蒜3瓣，切成蒜末
  • 盐、鸡精适量
  • 清水适量

    • 步骤：

  • 白菜洗净，切成小块，豆腐切成小块备用。
  • 葱、姜、蒜分别切成葱花、姜末、蒜末。
  • 热锅凉油，放入葱、姜、蒜爆香。
  • 加入白菜炒一下，再加入豆腐。
  • 倒入清水，水量要稍微多一点，大火烧开后转小火慢慢煮。
  • 煮至汤汁呈浅白色，白菜熟透，豆腐变得绵软，加盐、鸡精调味即可。

    • 视频教程：

    怎么做好喝的白菜豆腐汤？有视频吗？

    小贴士：

  • 可以加入一些其他的菜蔬，增加汤的口感和营养价值。
  • 在煮汤的过程中，注意火候掌握，避免煮过头或者太嫩。
  • 调味的时候，尽量少放盐，多放一些鸡精，可以提升汤的鲜美味道。
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    白菜豆腐汤健康汤品家常美食视频教程菜谱
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