棒棒鸡的正宗做法？

棒棒鸡的正宗做法？

食材准备

红豆500克，白糖200克，油菜叶10克，水发蘑菇1克，料酒10克，精盐1.5克，味精1.5克，细干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25克(烤)，葱姜水15克。

制作步骤

1、洗净，用清水浸泡2小时

2、放入电高压锅中，加入适量清水

3、按下键煮

4、等待自然冷却，打开盛开

5、加入适量的白糖或冰糖