如何正确的吃小龙虾?

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看看头条
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如何正确的吃小龙虾?

1.

一只手捏住虾头,一只手捏住虾尾进行反向转动,虾头即可剥落。

虾黄含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富,是虾身上最宝贵的地方,位于虾头位置。

如何正确的吃小龙虾?

2.

大部分卖小龙虾的商家会在制作之前把虾线去掉,但是这样做的话会使虾肉松散,影响口感。找到后就可以把它挑出来了,一般能抽出一整根完整的虾线,虾线抽掉后背上的那块白色的肉不要扔,那可是虾身上虾青素最多的地方。吃掉剥开的虾尾。

如何正确的吃小龙虾?

3.

吃虾钳,小龙虾钳子上那块肉很难吃到,扭动虾钳,用嘴一吸就可以吃到虾钳的肉

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