6寸咸蛋黄芝士蛋糕做法？
步骤 1
准备材料，咸蛋黄烤熟（蒸熟）压碎备用
步骤 2
玉米油用小火加热至冒小泡泡的状态离火 低筋面粉筛入玉米油里搅拌均匀 倒入牛奶拌匀 分次加入蛋黄，搅拌成顺滑的面糊
步骤 3
面糊里加一半的咸蛋黄拌匀
步骤 4
蛋白分三次加入白砂糖打至湿性发泡，提起有小弯勾就可以 打发好的蛋白分三次加入面糊里切拌均匀
步骤 5
模具里铺上油纸，我用的吐司模具，这个用六寸圆模也可以! 先倒入三分之一的蛋糕糊
步骤 6
铺上芝士片，咸蛋黄，再倒入三只之一蛋糕糊，继续铺上芝士片，咸蛋黄，剩下的蛋糕糊
步骤 7
烤盘里倒1cm水，放入烤箱最底层 155度烤60分钟就好啦
步骤 8
超大颗咸蛋黄
步骤 9
“比南洋大师傅还好吃”
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