腊猪脚怎么做好吃？

腊猪脚怎么做好吃？

食材：腊猪脚1个，八角、山奈、桂皮、香叶、姜片、葱节、干花椒、干辣椒，盐，老抽，生抽各适量

做法

1、锅中加入一点姜片和葱，准备八角、山奈、桂皮、香叶、姜片、葱节、干花椒、干辣椒。



2、腊猪脚焯水撇去浮沫，锅中下油放冰糖，炒出糖色下入腊猪脚，放入准备好的调料加水，加盐，老抽，生抽。



3、小火焖一个小时，挑出香料，大火收汁即可。