怎样自己做汤圆?自己做汤圆的做法大全及视频分享!

8个月前 (06-05 20:06)阅读2回复0
看看头条
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汤圆是中国传统的美食之一,冬至、元宵等节日都少不了它的身影。虽然现在市面上很多地方都有现成的汤圆出售,但自己动手制作特别的美味!下面,我们就来看看怎样自己做汤圆吧!

自己做汤圆的基本材料:

  • 糯米粉
  • 食用色素(可选)
  • 馅料:芝麻、红豆、桂花糖、果仁等等
  • 自己做汤圆的基本步骤:

  • 准备材料,将糯米粉倒入碗中,慢慢加入温水搅拌至成团,盖上保鲜膜醒15分钟。
  • 将醒好面团揉成长条,切小块搓圆;
  • 用手掌将小面团压成薄片,将馅料放入,捏紧合起来;
  • 把做好的汤圆放入锅中,煮至浮起,加入凉水,继续煮至再次浮起,即可捞出享用。
  • 自己做汤圆的创意做法:

  • 加入蔬菜汁水或鲜奶,可以做出颜色漂亮,更有营养的汤圆;
  • 调制出各种口味的馅料,如椰蓉、巧克力等,让汤圆更加多元化;
  • 将汤圆切片,煮成汤圆粥等其他美食。
  • 自己做汤圆的视频教学及注意事项:

    想要更具体、直观地了解自己做汤圆的过程,可以观看以下视频教学。但在制作时,也要注意以下几点:

  • 添加水的量要适量,过多过少都会影响面团的质量;
  • 馅料不要放过多,否则容易破裂;
  • 煮汤圆时,要不停用勺子搅动,防止粘锅。
  • 怎样自己做汤圆?自己做汤圆的做法大全及视频分享!

    自己动手,做一份温馨的汤圆,与家人分享,也许会有意外的惊喜哦!

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