饼干烤箱怎么样?
步骤/方式1
将黄油切成小块,在室温下软化。现在室温很高,黄油软化速度很快。如果软化过度,放回冰箱冷藏。
步骤/方式2
把糖粉倒入
步骤/方式3
用刮刀将糖粉和黄油混合均匀
步骤/方式4
将蛋液倒入3次,每次倒入一次,用电动打蛋器搅拌均匀,然后再加入下一次。
步骤/方式5
打发好的黄油
步骤/方式6
筛选面粉
步骤/方式7
用刮刀搅拌至无干粉状态
步骤/方式8
将黄油面团倒入保鲜膜中,整理成圆柱形,放入冰箱冷冻层,冷冻30分钟。
步骤/方式9
取出冷冻黄油面团,用菜刀切几块饼干胚。
步骤/方式10
放在铺有油纸的烤盘上
步骤/方式11
将预热至150度的东菱烤箱烘烤约30分钟。烘烤后,取出饼干,冷却后放入密封盒中保存。
步骤/方式12
开吃咯
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