家常清炖鱼的做法及家常清炖鱼的做法视频：怎样才能炖出口感鲜嫩的鱼肉？

家常清炖鱼的做法：

炖鱼是一道家常菜肴，不仅味道鲜美，而且也非常简单易学。炖鱼可以让鱼肉更加鲜嫩多汁，同时还可以保留其营养价值。下面，我们来看一下家常清炖鱼的做法。

材料：

鲜鱼（约500克）、姜片、葱段、五花肉（20克）、料酒、盐、清水、调料（根据个人口味选择）

做法：

1.将鲜鱼清洗干净，去除内脏，切成适合大小的块，备用；

2.姜片、葱段、五花肉放入锅中煸炒出香味；

3.倒入料酒翻炒一下；

4.将切好的鱼块放入锅中，加入适量清水，不要淹没鱼块；

5.放入盐调味，盖上锅盖，小火慢炖20分钟左右；

6.最后根据个人口味加入适量调料调味即可。

这样，一道口感鲜嫩的家常清炖鱼就做好了，还等什么，赶快动手试试吧。

家常清炖鱼的做法视频：

为了更好的学习做法，接下来我们分享一个家常清炖鱼的做法视频，视频中详细演示了炖鱼的过程及技巧，让大家更加易于理解和学习。大家可以跟着视频的步骤进行实践，相信一定可以做出美味的家常清炖鱼。