如何制作美味的猪皮冻？猪皮冻的做法视频及教程

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1、准备所需材料：新鲜猪皮、猪蹄筋、猪骨、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉等。

2、将猪皮与猪骨煮烂，捞出猪皮、猪骨和猪蹄筋，放入碗中。

3、加入切好的姜、葱和调料，再炖煮至汤汁浓稠。

4、放置冰箱冷藏，待其凉透即可食用。

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