月饼有哪些类型？_月饼有哪些类型？ 名称

月饼分为哪些类型？

常见的有广式月饼、苏式月饼、衢式月饼、滇式月饼、晋式月饼、京式月饼等。其中，广式月饼是最著名的一种，起源于广东及周边地区。它是广式月饼的主要特点之一。皮薄馅大，皮馅比一般为2:8.口感柔软光滑，表面光泽突出。

苏式月饼由小麦粉、麦芽糖、食用植物油或猪油、水等制成，口感柔软，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其他月饼。