四味汤的家常做法？
步骤/方式1
之所以叫四味猪肚汤，是因为除了猪肚，还添加了营养丰富的四味食材。分别是红枣、龙眼、淮山、莲子，起到补气补血、润胃、去水肿、清肺热的作用。
步骤/方式2
莲子用水清洗，不浸泡也没问题，可以炖。猪肚切丝取200克左右，淮山、龙眼、红枣取适量清洗。
步骤/方式3
将猪肚倒入炖锅中，加入一勺料酒。
步骤/方式4
倒入沸水至满杯，记得用沸水，盖紧盖子，等3分钟。
步骤/方式5
然后倒水，除红枣外，将四味食材全部放入炖锅中，再倒入沸水至满，盖紧盖子，预热3分钟。
步骤/方式6
再次倒沸水，这样炖锅就可以充分预热，加入红枣，再次倒满沸水，盖上盖子。如果你不急着吃，最好炖一晚上。晚上做好，第二天早上喝最合适。
步骤/方式7
我是晚上10点左右做的，第二天早上不到7点，打开罐子，炖汤醇厚，味道最好。猪肚也很软，这次加一点盐，搅拌，你可以享受美丽。
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