小白菜炖豆腐怎么办?_小白菜炖豆腐怎么办?
小白菜炖豆腐怎么做?
食材清单
小白菜 、 北豆腐 、 土豆 、 五花肉 、 粉条 、 青椒 适量 、 辣椒八角干辣椒 适量 、 甜面酱 适量 、 葱姜蒜 适量
烹饪步骤
1:五花肉切片,土豆切片, 北豆腐切成块,粉丝提前浸泡,卷心菜切成小块
2:将油放入锅中,油热,将五花肉放入锅中炒出油,然后将葱、姜、蒜、八角胡椒、干胡椒和青椒放入锅中炒出香味,倒入甜面酱,酱油,酱油炒出香味和颜色
3:倒入土豆和肉一起炒,炒一会儿,直到土豆变软,倒入两碗水,盖上锅盖炖十分钟左右。
4:将卷心菜放入锅中炖五分钟,将北豆腐放入锅中炖十分钟左右。如果颜色不够,你可以放一些酱油。如果味道不够,你可以加一些盐
5:然后把粉条放进去。因为粉条提前泡软了,一分钟左右就可以关火了。
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