甘蓝肉臊子的做法

甘蓝肉臊子的做法

主料 1种

甘蓝的做法大全

甘蓝

300g

辅料 3种

青辣椒 适量红辣椒 适量大蒜 适量

调料 4种

油 适量盐 适量醋 适量鸡精 适量

烹饪步骤 10步

步骤1

酸辣甘蓝_的做法步骤：1

准备一个新鲜的甘蓝和青红辣椒，备用

步骤2

酸辣甘蓝_的做法步骤：2

把甘蓝用手撕成碎块，水里泡一会

步骤3

酸辣甘蓝_的做法步骤：3

上锅热油，等油热了，加入拍碎的大蒜爆香

步骤4

酸辣甘蓝_的做法步骤：4

然后加上青红辣椒爆炒

步骤5

酸辣甘蓝_的做法步骤：5

加上沥干水分的甘蓝一起爆炒

步骤6

酸辣甘蓝_的做法步骤：6

然后加上适量的肉臊子一起翻炒

步骤7

酸辣甘蓝_的做法步骤：7

翻炒片刻，加上适量的盐调味

步骤8

酸辣甘蓝_的做法步骤：8

在加上适量的香醋调味

步骤9

酸辣甘蓝_的做法步骤：9

最后加上少许的鸡精调味

步骤10

酸辣甘蓝_的做法步骤：10

把菜和调料都搅拌起来，就可以出锅盛盘了