玉米饼的升糖指数是多少

玉米饼的升糖指数是多少

玉米饼的升糖指数大约为55，比经常吃的米饭要低。玉米跟精白米面比起来，的确营养价值要高出很多，尤其是玉米中的胚芽部分，更是营养的精华。但是玉米也是淀粉类食物，碳水化合物高达74%左右。

升糖指数全称为“血糖生成指数”，是指含50克碳水化合物的食物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质（一般为葡萄糖）所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100，它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。

玉米饼好吃吗？ *** 时需要注意什么

玉米饼这么做比蛋糕都好吃，味道鲜美，大人孩子抢着吃

小时候家里常做玉米饼，味道鲜美，家里的兄弟姐妹们经常抢着吃。那个时候的小朋友现在早就长大成人，我们也可以给家里的宝宝做玉米饼吃，不过毕竟时代不一样了，我们现在给孩子做的时候可以加一些奶粉进去，更有营养，孩子们也更爱吃！

奶香玉米饼

主料：小麦面粉300克、玉米粉200克、椰子粉一汤匙、奶粉三汤匙

辅料：糖5克、盐2克、酵母3克

1.椰子粉、面粉、玉米粉放入大碗内，再加入奶粉，盐，糖，干酵母，加水适量搅拌成糊状

.面糊大概这种程度就可以，不可以太干哦

4.锅内少许油，倒入刚才稀释好的面糊，煎至两面金黄色可以出锅了

这样就可以出锅了~

简单美味的奶香玉米饼，有和松饼一样松软的口感，还有清淡的奶味和玉米香气~

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