如何腌制吃火锅的牛肉？
舌尖美味
5秒前
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如何腌制吃火锅的牛肉？
1、主料：750克牛肉。
2、调料:孜然粉、孜然颗粒、辣椒面、酱油、盐、白胡椒粉、鸡粉、玉米油、鸡蛋。
3、先将牛肉切成大小相同的块，然后加入蛋清抓匀。
4、再加15毫升生抽。
5、加点白胡椒粉。
6、加入5克孜然粉。
7、用一些玉米油封住表面，腌制20分钟。
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