胃癌术后饮食有哪些？

胃癌术后患者的饮食应以清淡、易消化为主，避免 *** 性强的食物。应注意补充足够的营养物质和水分，尤其是蛋白质和维生素的摄入。可以适当增加富含益生菌的食物，有助于改善肠道健康。要保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食或过度饥饿。每日饮食应包括瘦肉、鱼、蛋、豆腐、蔬菜水果等，并遵循“定时定量”的原则，切勿过度饮食。在医生指导下，可适当地添加一些辅助食物，如全麦面包、糙米等，以提高胃部的耐受力和免疫力。胃癌术后患者的饮食护理应该根据自身的具体情况和身体状况进行调整，以达到更佳的康复效果。

胃癌刚刚完成手术，应优先考虑流质食物，观察术后情况，后期可缓慢增加，癌症患者遵循高蛋白、高热量、低脂食物，如鱼汤、鸡汤、瘦肉粥等，多吃易消化易吸收食物，水果蔬菜等富含维生素的食物，提高身体素质。

胃切除术后的饮食推荐：

目前胃癌的治疗 *** 仍以手术切除为主，胃切除术后，正常的生理结构和功能受到影响，因为残胃体积变小或空肠取代胃，从而影响患者胃肠道的正常消化吸收功能，如果不能保证患者术后有足够的营养补充，很容易降低抵抗力，诱发术后并发症，术后正确的饮食指导不仅能促进患者快速恢复，减少并发症的发生，还能为术后综合治疗铺平道路。

患者饮食应遵循少吃多餐、细嚼慢咽、冷热适中、补铁适当的原则。

1） 少吃多餐：少吃多餐是饮食的原则，一般胃癌术后恢复肠道蠕动功能（除个别特殊患者外，一般以 *** 排气为特征）患者，可先喝少量温水，如无不适，每2小时，可吃少量全流质（如米汤、蔬菜汤、薄莲花粉等），每天6-10次，每次不超过50毫升；

2） 细嚼慢咽：胃实际上充当于搅拌机的功能，人们通过口腔食用的食物由胃分泌的胃酸处理；术后患者的胃受到创伤，其功能大大减弱，术后患者应充分利用口腔的作用，使食物用牙齿咀嚼，用舌头与唾液混合，使食物易于消化，用口腔代替胃的部分消化功能，从而减轻负担；

3） 凉热适中：术后胃，如吃太热的食物，容易烫伤胃肠粘膜，特别是刚愈合的一致口，甚至引起不必要的并发症；过冷的食物，容易 *** 肠道，导致腹泻，使营养流质，导致营养不良；

4） 适当补铁：胃切除术后，胃酸减少或缺乏导致铁吸收减少，容易导致缺铁性贫血； *** 亚铁剂、动物肝脏等可适当补充。

食物的种类应该是合适的高蛋白、易消化、营养丰富，无 *** 性食物。