白菜馅饺子素馅最正宗的做法？

白菜馅饺子素馅是一种非常受欢迎的传统食品，它具有简单易做、营养丰富的特点。 *** *** 包括将大白菜洗净后切碎、与豆腐皮和肉末一起搅拌成馅料，然后包入饺子皮中，最后蒸煮即可。由于其清淡且富含纤维，素馅饺子非常适合健康饮食者食用。

白菜馅饺子素馅最正宗的做法？

先把面用凉水把面活成光滑的面团醒半小时，然后把白菜批下几个帮抹刀切成小碎丁放上盐杀下水，泡上一小把粉条煮一下捞出来剁碎备用，起锅烧油把鸡蛋液摊熟用铲子铲碎，把粉条碎，白菜赚干也放进去，放上盐，鸡精，蚝油，香油，生抽，少许老抽搅拌均匀，把醒好的面放案板上揉成长条切成等量大的剂子，擀成面皮把馅放上包上即可在煮10分钟即可。