鸡蛋卷如何做？配方是什么呢？

鸡蛋卷是一种美味且营养丰富的食物， *** *** 简单易学。需要准备的食材有鸡蛋、低筋面粉、水、盐和葱花。首先将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，然后加入适量的盐和低筋面粉，慢慢加水并用手揉成面团，最后切成细条状，用牙签在中间扎几个孔，放入预热好的烤箱中烘烤至金黄色即可。希望这个简单的步骤能帮助你成功做出美味的鸡蛋卷。

这是一个简单但营养丰富的美食，需要以下材料：

- 鸡蛋 1 个

- 葱花 少许

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

- 油 适量

以下是详细步骤：

1、准备材料：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和黑胡椒粉调味。

2、加入葱花，搅拌均匀。

3、在案板上铺一张烘焙纸，或者使用烘焙纸包裹的一块硬纸板，防止纸板上的油污粘附在鸡蛋卷上。

4、从中心开始卷，直到卷到最后部分。

5、用手拉直面条，使其保持水平状态。

6、如果你喜欢，可以在鸡蛋卷上撒上一些芝麻。

7、把鸡蛋卷放在预热的烤箱中，以180度烘烤约10-12分钟，或者直到金黄色。

请注意，这只是一个基本的鸡蛋卷配方，你可以根据自己的口味添加其他配料，例如蔬菜、水果、坚果等，使鸡蛋卷更加丰富多彩，希望这个简单的配方对你有所帮助！